Les oméga-3, des acides gras polyinsaturés essentiels, jouent un rôle crucial dans la santé humaine. Ils interviennent dans diverses fonctions biologiques. Mais quels sont les effets des oméga-3, sur les structures neuronales, sur les fonctions cognitives, sur la maternité et le développement des jeunes enfants? Oméga-3: on se connaît ? Les oméga-3 sont constitués principalement […]
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